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Ventas en supermercados: balance del INDEC

Las ventas en supermercados se recuperaron en junio, pero en el primer semestre acumularon una baja del 2%, según el organismo. Qué jurisdicciones que registraron las subas más importantes de las ventas totales a precios.


Luego de la caída de mayo, las ventas en supermercados se recuperaron en junio, pero en el primer semestre acumularon una baja del 2% en comparación con el mismo período de 2020. Por su parte, la facturación de los autoservicios mayoristas presentó un crecimiento del 5,4% en los primeros seis meses del año.

Según un informe del INDEC, los supermercados registraron una venta total, a precios corrientes, de $116.328 millones. A precios constantes de 2016 (es decir, sin tener en cuenta el efecto de la inflación), la cifra alcanzó los $23.687,1 millones. Esto significa un 1% más respecto de junio del año pasado y 1,3% más respecto de mayo. Las transacciones físicas en los salones de ventas representaron un 95,9% del total, con un aumento interanual del 49,6%, a precios corrientes.

En efectivo y online

Por su parte, las operaciones por el canal online concentraron el 4,1% del total, con una suba nominal del 30,8% respecto al mismo mes del año anterior.

Respecto a la modalidad de pago, el informe indica que en junio las ventas abonadas en efectivo por los consumidores representaron un 29,9% del total facturado por los supermercados, con un aumento anual del 44,6%. Las operaciones pagadas con tarjeta de débito sumaron el equivalente al 8,1% del total y con una variación positiva de 58,7% respecto al mismo mes del año anterior.

En tanto, las compras abonadas con tarjeta de crédito concentraron el 36,2% del total y tuvieron una variación de 43,4% respecto a junio de 2020. Por último, operaciones abonadas mediante “otros medios de pago” -como vales, cuponeras, ticket canasta, gift card- ascendieron al 5,9% del total , con un aumento del 59,5% en los últimos 12 meses.

Ventas en supermercados por jurisdicción

Durante junio, los grupos de artículos con los aumentos de precios más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron alimentos preparados y rotisería, 87,2%; carnes, 68,9%; electrónicos y artículos para el hogar, 66,3%; y panadería, 58,1%.

Finalmente, las jurisdicciones donde se registraron las subas más importantes de las ventas totales a precios corrientes fueron: Misiones, 68,5%; La Rioja, 65,7%; Chaco, 61,3%; Santa Fe, 55,8%; y resto de Buenos Aires, 53,1%.

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