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Nacional

Inicia la rebaja de cortes de carne vacuna

Tras el acuerdo, los cortes de carne con rebajas se comenzarán a vender desde esta semana en el Mercado Central y 1600 bocas de expendio.


Los cortes de carne rebajados que acordó el Gobierno nacional con frigoríficos exportadores se comenzarán a vender desde esta semana. Estarán disponibles en el Mercado Central y en 1.600 bocas de expendio en todo el país.

Se trata de ocho cortes con bajas de hasta 30% respecto de octubre. Son: tira de asado a $ 399 el kilo, vacío $ 499, matambre $ 549, tapa de asado $ 429, cuadrada/bola de lomo $ 489, carnaza $ 359, falda $ 229 y roast beef $ 399; que se suman a los dos cortes incluidos en Precios Cuidados (carne picada $265 y espinazo $ 110 pesos).

Con un volumen de oferta de 6.000 toneladas por mes, los cortes estarán disponibles en las grandes cadenas de supermercados en todo el país; también en carnicerías Friar y en el Mercado Central.

En el Mercado Central, los cortes promocionales se venderán todos los días; mientras que en los supermercados la campaña será los primeros tres miércoles y fines de semana de cada mes.

El acuerdo por la carne será por un año

El acuerdo -de carácter anual- tiene vigencia hasta el 31 de marzo. Luego, las partes se volverán a reunir para evaluar las condiciones para su continuidad, siempre bajo un esquema de revisión trimestral.

Al respecto, la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, destacó: “La idea era retrotraer los precios a noviembre a partir de que hubo una acelerada en los cortes de carne”.

La funcionaria indicó que se busca “sostener los precios hasta el 31 de marzo, apuntando a tener un acuerdo anual; revisarlo a fin de marzo, ver cómo funcionó y monitorearlo para poder extenderlo en el tiempo”.

Del acuerdo participaron el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, la Cadif, la Unica, la Fifra y la ASU. Tras el convenio por la carne, el Gobierno trabaja para alcanzar acuerdos similares para frutas, verduras y hortalizas.

Fuente: Télam.

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